1.冷冻肉加工设备全自动锯骨机的特性：
（1）可长时间工作，切割表面光滑。
（2）防水设计，可快速清洗。
（3）锯带气弹簧张紧装置，易于调整及安装。
（4）双边带动轮的设计防止锯带脱落。
（5）可根据不同用途，冷冻肉、带骨肉品、鱼产品按设定切割厚度。
（6）加工温度范围宽，零下4℃至零下18℃。
2.冷冻肉加工设备全自动锯骨机的顶端抓手采用双层夹料设计，底端采用固定排针，有助于物料稳定传输、精准分份切割。该机子具有工作效率高、能耗低，操作安全方便，外形美观等显著特点，是肉、骨、冻肉、家禽、鱼类理想的分解设备，设备采用触摸屏智能操作面板，可自设定切割速度。可广泛用于宾馆、酒店、食品加工厂、屠宰场。该机为全不锈钢外壳。该系列锯骨机凡与食品接触的零部件均采用不锈钢或经过表面特殊处理，符合国家食品卫生标准。
