电磁蒸煮锅
2018-01-03 15:13电磁蒸煮锅工作 原理 电磁夹层锅|电磁蒸煮锅 可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，采用夹层电磁加热结构,电磁智能控制,具有加热均匀卫生环保等特
电磁蒸煮锅工作原理
电磁夹层锅|电磁蒸煮锅 可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，采用夹层电磁加热结构,电磁智能控制,具有加热均匀·卫生·环保等特点。还可以一机多用，加工一些较难加工的食品，适用广泛，而且质量更好。配备手摇手轮出料快，效率高。
电磁蒸煮锅适用范围
够大量 煲粥不糊底 无人看管！可作为大型煮锅 自动煮粥机 煮肉锅煮肉、卤肉、煮稀饭，蒸煮粽子等。适用于大型院校机关、、等厨房，也适用于现在趋势的营养早餐工程，厨房。自动搅拌，精准温控，煲粥不糊底，轻松煲出优良品质的粥。电磁蒸煮锅技术参数
型号：LZ-DC型
锅体内径：700-1200mm
内胆厚度：5mm
尺寸大小：可定做
加热方式：电磁加热
锅体材质：SUS304
加热功率：40kw
额定电压：380V
注：特殊规格尺寸，可依客户需求定制。
电磁蒸煮锅特点
1、高效节能。加工速度快，热效率高；大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。
2、热效率高。比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。
3、绿色环保。无燃烧废气排放，无污染，节能，符合低碳经济的要求。
4、安全简易。采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，杜绝传高温烫伤。
电磁蒸煮锅成本核算
1、物料控温精准度为±1℃，物料高温度达400℃2、0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
3、工人工作环境温度降低50-80%
4、可使员工流失率降低至10-20%
电磁蒸煮锅部分客户案例
1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
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电磁蒸煮锅实图演示
注：上面的电磁炒锅属于全自动常规型示意图，如有特殊要求请联系我们 !
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