烟熏是需要进行熏制，就必须要用到烟熏炉，烟熏炉又称之为烟熏机，蒸熏炉等，其规模、形状各有不同。既有小型内置发烟烟熏炉，又有大型外置发烟烟熏炉；既有单门单车烟熏炉，又有双门多车烟熏炉，还有通道式烟熏炉，根据客户需求加工定制。
烟熏炉是肉制品熟化过程中的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。我们公司生产的烟熏炉用途广泛，适用于各种香肠、火腿、猪、羊、牛肉、家禽及水产品的加工。
烟熏炉配置：1车 2车 4车 6车等，根据您的生产型号进行选择合适的架车，挂杆式，网带式，串杆式等多种型号的架车，生产多种不同的工艺成品：
- 烟熏炉可进行单工艺操作，经济实用。
- 烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。*的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。
- 烟熏炉采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单
- 烟熏炉技术特点:多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择.
- 烟熏炉循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉。
6.烟熏炉发烟系统：外置式木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
7.烟熏炉 提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门。【料车定做】
