详情描述:
一、发酵罐特性:
诸城市健源酿酒设备有限公司生产的发酵罐,具有节能,消声,耐腐,生产能力强,清洗方便等优点,作为加热,冷却,保温,杀菌处理或贮藏浆液的必须设备






发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备用内循环形式,采用搅拌浆分散和打碎汽泡,它的溶氧速率高,混合效果好,广泛用于食品、酒等行业对物料的发酵。
诸城健源酿酒设备发酵罐因不需要通入昂贵的无菌空气,因此在设备放大,制造和操作时,都比好气发酵设备简单得多。发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,葡萄酒发酵桶,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。


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