详情描述：
发酵分主发酵(或称前发酵)和后发酵两个阶段。主发酵阶段，由于酵母的生长繁殖，促使发酵加剧。当发酵激烈进行时，有大量二氧化碳气体从容器底部上升。白葡萄酒发酵时，能看到液面像煮沸似地不断翻腾。红葡萄酒带皮发酵时，能见到厚厚的皮渣浮于液面，这层浮渣盖住了发酵着的液体，不利于热量的散发，但有利于酵母菌的繁衍。
我公司是专业生产葡萄酒发酵罐企业，已被张裕葡萄酒有限公司技术中心及发酵中心实验室、华中农业大学、中国农业大学、山东大学、江苏大学食品与生物工程学院、山东省鲜食葡萄研究所、山东省、华东理工大学、西北科技大学、北京科技大学、吉林轻工业设计研究院等多家科研院校及众多个人及酒庄配备使用并获得较高的信誉及好评。
发酵罐中搅拌的作用是
打碎空气气泡，增大气液接触面积
使发酵液充分混合，液体中的固性物料保持悬浮状态
使菌种与培养液充分接触，提高原料利用率
我公司技术力量雄厚、设备精良、引进高素质人才，强化企业内部管理，以灵活的经营机制，积极参与市场竞争。以质量求生存，以科技图发展，赢得了广大客户的支持和信赖。
不锈钢发酵罐购买须知：
1、产品说明：
本公司产品的部分有现货，如没有现货均为定制生产，
2、订货流程：
当您选择好所要定制的产品可与我司客服人员联系，告知所定产品的规格、样式及数量等具体要求或相应产品图片，我们会尽快为你核算一个准确的报价。
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合同签后预付30%订金，发货前即付清余款。
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