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成熟的葡萄果实表面栖息着各种各样的微生物。所谓自然发酵是指葡萄破碎以后不经杀菌，也不接种任何菌种，就直接进行发酵。主要是由于葡萄果粒表面的各种微生物，随着破碎的葡萄一起转入发酵池或发酵桶内，在嫌气性的环境里，各种好气菌的繁殖受到抑制，而嫌气性的葡萄酒酵母菌的繁殖则占了优势。另一方面，葡萄汁低的 PH 值，也阻止了杂菌的繁殖
白兰地酒中的芳香物质，主要通过蒸馏获得。白兰地虽是一种蒸馏酒，但它与酒精不同，不像蒸馏酒精那样要求很高的纯度，而是要求蒸馏得到的原白兰地含酒精在60%~70%（V/V）的范围内，保持适当量的挥发性物质，以奠定白兰地芳香的物质基础。诸城市酒庄酿酒设备制造厂主要生产灌装机，发酵罐，压塞机，水果白酒蒸馏设备，葡萄除梗破碎机，白兰地蒸馏设备。诸城市酒庄酿酒设备制造厂始终坚持信誉至上，客户至上，质量至上的方针。诸城市酒庄酿酒设备制造厂欢迎新老客户莅临指导及选择。选择诸城市酒庄酿酒设备制造厂您不会后悔的。
白兰地是世界洋酒，世界上有众多国家酿造，白兰地通常是使用葡萄、樱桃、苹果等水果为原材料酿制，通过压榨和发酵后的原料使用专业酿酒白兰地蒸馏设备蒸馏锅进行加热蒸馏，最后酿制而成。由于水蒸气和酒精蒸汽的不同沸点以及冷凝点，白兰地蒸馏设备的构造可以实现分流盘分流，实现分离酒精酿成白兰地的目的。
设备小细节：温度计随时观察锅内温度 压力表随时观察锅内压力 液位镜以便观察锅底水量 排渣口用于排出酒糟 出水口排出锅底水 进水口可以随时加水 另有排气阀减少锅内气压
邵阳水果白酒蒸馏设备,诸城酒庄酿酒设备由诸城市酒庄酿酒设备制造厂提供。诸城市酒庄酿酒设备制造厂（）优质的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！
