子洲县果味酒蒸馏锅|果味酒蒸馏锅型号|诸城酒庄酿酒设备

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设备结构及工作原理

本设备是由三个果渣蒸馏锅、一个分馏器、一个冷凝冷却器和一个成品检验器共同组成的一个机组，各单体设备间用管路连接，果味酒蒸馏锅规格，组成一个完整的蒸馏系统。

果渣蒸馏锅

本机组蒸馏锅，根据物料不同分A、B两种结构。

A型三个锅并排安装在一个连续的水泥基础上，原料在此锅内用直接蒸汽加热蒸馏。

B型原料在锅内，由蛇管内通蒸汽加热蒸馏。

节能。采用高效低阻的板型，降低釜温，适量回流，建立合理利用各级能量的蒸馏流程;尽量采用仪表控制或微机自控系统，使设备处于较好负荷状态。

生产强度高。提高单位塔截面的汽液通量，特别是对醪塔的设计，更应注意其汽液比的关系。使设备更加紧凑、生产强度和处理能力又能提高的方法之一，采用高效塔板代替原有旧式塔校(塔体不动)。

排污性能好。在尽量减少成熟醪中纤维物含量的同时，对设备也要考虑其适应含固形物发酵液的蒸馏，果味酒蒸馏锅质量，大限度减少停产清塔的次数。

充分考虑塔器的放大效应.特别是对年产量在15000吨以上的塔设备，子洲县果味酒蒸馏锅，由于塔径均大于1.5米以上，所以要对大直径塔设备采取积极*措施，以减轻分离效率的降低。

结构简单，果味酒蒸馏锅型号，造价降低。在工艺条件许可的情况下，选用塔板结构简单而效率又高的新型塔板。

分子蒸馏与常规蒸馏技术相比有以下特点:

1.普通蒸馏是在沸点温度下进行分离操作:而分子蒸馏只要冷热两个面之间达到足够的温度差.就可以在任何温度下进行分离.因而分子蒸馏操作温度远低于物料的沸点.

2.普通蒸馏有鼓泡.沸腾现象:而分子蒸馏是液膜表面的自由蒸发.操作压力很低.一般为0.1-1Pa数量级，受热时间很短.一般仅为十秒至几十秒.

3.普通蒸馏的蒸发和冷凝是可逆过程.液相和气相之间处于动态相平衡，而在分子蒸馏过程中.从加热面逸出的分子直接飞射到冷凝面上.理论上没有返回到加热面的可能性.所以分子蒸馏没有不易分离的物质.