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诸城健源酿酒设备发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。发酵罐的组成部件包括：罐体主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），果酒发酵桶厂商，罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌；底部有通气的Sparger，天门果酒发酵桶，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ，罐体的顶盘上有控制传感器，的有pH电极和DO电极，果酒发酵桶专卖，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化；控制器用来显示和控制发酵条件。
诸城健源酿酒设备发酵罐不锈钢表面经氧化性介质钝化处理后其表面上形成的钝化膜，在具有起活化作用的Cl- 、Br- 、F- 等卤素离子存在的条件下，果酒发酵桶销售，易遭到破坏而失去原有的耐蚀性能和装饰性能。其中Cl- 对不锈钢钝化膜的破坏作用，同时Cl- 在水中普遍存在，这也就是奥氏体不锈钢设备使用过程中要求Cl- 质量分数不超过25 μg/g的原因之一，同时要求奥氏体不锈钢不能用盐酸等高氯离子含量的酸进行酸洗。
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