双效蒸发器主要适用于有结晶体析出溶液的蒸发与结晶，广泛应用于化工行业、金属矿业的冶炼、大型钢厂的酸洗废液、电厂的湿法脱硫废液处理等(氯化钠、苯丙铵酸、硫酸钠、氯化铵、甘铵酸；氯化钡、硫酸锌、氯化钙、硫酸铵、氢氧化钠)。
其工作原理是双效蒸发将两个蒸发器串联在一起进行蒸发操作，使蒸汽热能被二次利用，提高了热能的利用率，多用于水溶液的处理。在双效蒸发操作过程中，一效蒸发器(称为一效)使用原蒸汽作为加热蒸汽，第二效蒸发器使用其之前的二次蒸汽作为加热蒸汽，大大降低了原蒸汽的消耗。
在热管内，料液被热管外蒸汽加热的温度升高；物料在循环泵的作用下上升到蒸发分离器中，由于物料的静压力降低使物料蒸发，蒸发产生的二次蒸汽从料液中溢出，物料经过浓缩后产生过饱和的结晶，解除过饱和的物料进入强制循环泵，在循环泵的作用下进入换热器，物料经过循环不断蒸发结晶，从而实现物质分离，达到提纯化学物质和获取化学品的目的。
该设备组成本设备包括两台加热器、两台强制循环泵、两台蒸发器、结晶器、冷凝器、各种料料泵、凝结泵、真空泵、操作平台、电器仪表控制柜和界内管路阀门等。
根据物料的性质和蒸发量的大小，可设计成单效蒸发机组或多效蒸发机组。采用设计的结晶器，满足连续进给、连续排料的工艺要求，强制循环与蒸发器形成佳配合，其内部结构可实现晶体与清液的有效快速分离。3.整个过程是真空条件下的蒸发，温度相对较低，蒸发速度快，蒸发能耗低，蒸发浓度高，使得高粘度的料液容易流动蒸发，不易结垢。它是目前世界上*的蒸发结晶结合设备之一。
