全自动行星电磁搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,是物料搅拌均匀不粘锅。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
全自动行星电磁搅拌炒锅顾名思义,电磁是指电磁感应加热,行星是指它的搅拌原理类似于我们宇宙中的行星,围绕太阳公转的同时进行自传。
电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,安全性能稳定。电磁有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。稳定性好。电磁加热具有耗能低,热能高,安全性能可靠等优点。电磁加热无火花,无排放,无污染,电磁加热是高温线圈通过高频变频器产生的高强涡流磁漩涡给设备底部板加热,受热面积大升温速度快,热利用率高,节约能源,自动控制。
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