可倾斜式多爪酱料炒制锅 枣泥酱行星搅拌锅是一款集节能、环保、多功能、快捷于一身的新世代烹饪设备。它超凡的行星搅拌和控温系统使烹饪简单高效,食材营养大幅保留,广受餐饮行业用户喜爱,是餐饮行业产能提高的利器之一。
可倾斜式多爪酱料炒制锅 枣泥酱行星搅拌锅特点：
1. 多轴行星搅拌:采用多个搅拌轴同时多角度转动,并以不同角速度高速运转,产生立体立向的流体搅拌和对流,实现快速均匀加热。这种多轴复合搅拌方式,使炒菜更加均匀而不粘锅。
2. 节能高效:采用加热和行星搅拌,可以最大限度地将电能转化为热能,大大提高能源利用率。配备热盘进行余热回收利用,进一步节约能源。
3. 快速加热:借助的电磁感应迅速产生高温,结合行星搅拌的高效流体对流,可以在短时间内将炒锅加热至工作温度,大大缩短菜肴烹饪时间。
4. 行星搅拌可以产生理想的三维立体流动,锅内所有食材都在不停歇的流动和翻转之中,不会产生局部过热或未加热的 “死角”。这保证了食材的均匀营养和口感。
5. 自动控温:具有精确的电子温度传感和控制系统,可以按预设的温度曲线自动控制炒锅的温度变化,实现最佳的烹饪效果。这使炒菜过程变得简单可控。
6. 多功能一体:除炒菜外,行星搅拌炒锅还可以煎、烤、煮、炖、炸等多种烹饪方式,是一款真正的多功能烹饪设备。
7. 结构密封:采用高密封密闭结构,锅内水分和营养不能外泄,更加健康和环保。特殊表面处理还具有非粘性和耐腐蚀性。
