小型豆腐机全自动豆制品加工设备:制作工艺:
大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。
清理:选择品质优良的大豆,除去所含的杂质,得到纯净的大豆。
浸泡:浸泡的目的是使大豆吸水膨胀,有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡好的大豆吸水量为1:(1-1.2),即大豆增重至原来的2.0-2.2倍。浸泡后大豆表面光滑、无皱皮,豆皮轻易不脱落,手感有劲。
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
操作简单、方便实用,仅一个人即可完成豆腐的整个制作过程。
整机结构紧凑、占地面积小。
新技术,新产品,环保节能,运行稳定,操作简单,适用于玉米黄豆花生等颗粒物,可以通过整齐加热水煮物资,变频调速,触摸屏,适用于企业单位学校等机构自制豆腐食用。
方便快捷:自动放浆,不需高位自流或用泵吸出,节省占地面积便于维护,点脑桶为活动式,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
自动控温:数码温度控制,对煮浆过程进行监控,对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示及报警功能。
保持营养:运用密闭式超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆温度可达摄氏100℃以上,能消除大豆对人体的有害物质,可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。瑞飞小型豆腐机全自动豆制品加工设备。