- 二、设备结构
- 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
操作说明:
- 一般 罐头 食品厂对 罐头作常压水煮加热杀菌处理时 都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入 压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在 杀菌时，由于加热使 罐头 温度升高， 罐头 内的压力会超过 罐 外（在锅内）的压力。因此，为了避免 杀菌时 玻璃瓶 内增压而 跳盖 ， 对马口铁罐两端凸出 , 必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加 压力，防止 罐头凸罐和跳盖 ，其操作情况分述如下：
- 由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进 压缩空气，而只在 达 到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0. 5 ～ 0. 8 个 大气压 。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应 蒸 气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸 汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
- 在杀菌过程中，应注意zui初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交 换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长 短和操作方法等均由 罐头 产品的杀菌工艺作出具体规定。
- 1、锅篮 2、轨道 3、锅体 4、溢流管 5、固定架 6、蒸汽进管 7、支脚 8、蒸汽喷淋管 9、快开门锁紧 10、密封圈 11、快开门
杀菌锅 卧式杀菌锅全 自动不锈钢杀菌锅
| 参考价 | 面议 |
具体成交价以合同协议为准
- 公司名称温州市龙湾东霸食品机械厂
- 品 牌
- 型 号
- 所 在 地温州市
- 厂商性质生产厂家
- 更新时间2023/8/8 14:07:49
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产品标签:
温州市龙湾东霸食品机械厂是一家集产品设计、开发、制造、工程安装及售后服务于一体的综合性企业。专业从事卫生流体设备的设计与制造，企业主要生产卫生级提取浓缩设备，不锈钢罐槽、管配件(IDF、ISO、3A等标准)等系列产品，范围涵盖制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程、啤酒工程、水处理工程等领域，并以*管理水平、不断创新的进取精神、专业的制造技术、*的产品质量、诚信的经营理念、*的售后服务，赢得了国内外客户的信赖与支持。
*的管理：真正实现ISO9001-2000质量管理体系。东霸企业的任何产品都可以追溯其各个工序的制造时间。单工序的制造质量，采用SUS304或SUS316L材料制作，内表面镜面抛光处理，外表面采用抛光、喷砂、磨砂等多种表面处理方式，符合GMP要求，从而保证了产品的出厂质量。
设计与开发：用户的实际需要，科研单位的较早研究成果，年青进取的高科技人才是我们不断提供*的坚实基础。东霸企业的大输液、水针剂成套设备造型美观、结构*，中药提取浓缩、酒精回收等工艺*、设备高效节能、实用美观，其生产能力大为提高。注射剂、配料系统、中药提取浓缩系统、CIP系统自动化控制的成功实现，为用户的生产实现智能化管理。
东霸人始终坚持"诚信、优质、创新、进取"的经营方针，以发展民族食品工业的高度责任感，在市场经济中不断探索前进，为了食品的卫生，人类的健康，我们一直在努力！
多功能提取罐;多功能酒精回收浓缩器;酒精沉淀罐;制药罐类;阀门;双效浓缩器;超高温瞬时灭菌机;啤酒发酵罐;发酵设备;灭菌机;直冷式奶罐;双联过滤器
适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理，以达到保质期内“商品无菌”的要求。
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