YXDT1/1糖熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。
●本机采用全自动化控制
●本机具有熏烤、排气及清洗等功能。
●采用蒸汽加热保持炉内温度，温度120摄氏度。
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
●设有两个温度检测和一个湿度检测。
●静风闷熏，产品表面更干净、美观。
一. 结构简介
本机主要由炉体、电加热系统、蒸汽加热系统、发烟系统、清洗系统及电控系统等组成。
炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在支架上，关好炉门，即可按设定工艺参数进行加工。
电加热系统：由烘烤及糖加热盘组成。
烘烤部分：采用两侧蒸汽加热升温。
糖加热盘：糖加热盘通电一段时间后在板上放糖，即可可产生大量的烟。糖加热盘是由电热管精铸而成，升温速度快，结实耐用，故障率低，且防水耐冲击，安全系数高。
清洗系统：由不锈钢清洗泵和阀组成。
电气控制系统：全自动触摸屏PLC控制。
二. 主要技术参数
1. 总功率9.5kw
2. 耗蒸汽量：40kg/h。
3. 生产能力：每炉250kg。
4. 炉体尺寸：长×宽×高=1520*1300*2600
