蒸汽固定式夹层锅介绍
本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。
蒸汽固定式夹层锅特点
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作简单方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品全部为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。
参数
规格型号50100200300400500600
设备容积L50100200300400500600
夹层工作压力Mpa0.09
0.30
蒸发量Kg/h30406575100150200
加热面积㎡0.400.601.001.441.651.902.30
能耗Kg/h334472110136165190
锅体内径×深cm60＊4570＊5280＊5590＊63100＊68110＊75120＊78
搅拌速度r/min36
电机功率Kw0.370.550.751.1
结构形式固定/可倾/搅拌
备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。详情请您，谢谢！
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