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饱和蒸汽杀菌釜

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称山东鼎泰盛机械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2023/11/7 15:16:59
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  山东鼎泰盛机械科技有限公司,总占地300亩,总部位于山东诸城,东临海滨名城青岛市,南毗新兴港口日照市,区位优越,交通便携,2012年8月征地260亩,投资建立鼎泰盛工业园。是一家以杀菌系统整线规划为一体的智能化非标生产线供应商,是集原材料供应、产品研发、工艺设计、生产制造、成品检验、工程运输、售后服务于一体的企业。 

  核心团队已有19年历史,产品销售到30多个国家和地区并在多个国家拥有代理和销售办公室。公司凭借优质的产品、完善的售后服务赢得了客户的信赖,与国内外130多家国内外品牌保持着融洽稳定的供求合作关系。着眼于未来,不断创新,以为客户提供节能、环保、低碳的解决方案为研发的核心,满足、行业发展的需要,为创建“美好鼎泰盛”而不断开拓。

  公司与山东工业大学,吉林大学,上海物料研究等国内多所大专院校和专业机构合作并聘请了业界从事十多年的工程师,多年来通过与不同的客户合作与交流,积累了丰富的经验,他们将这些经验不断源源不断的应用到产品的设计、生产工艺上来,能通过化的解决方案,专业的建议,不断创新的产品及的服务,来帮助和支持我们的用户达到目标。

包装食品杀菌设备
饱和蒸汽杀菌釜是人类应用于罐头杀菌的杀菌釜类型,相对于铁罐杀菌,它是可靠的杀菌釜类型,在此过程中,通过向杀菌釜注满蒸汽,并通过排气阀将所有空气从杀菌釜中排出。由于在任何杀菌步骤中任何时候都不允许空气进入杀菌釜,因此在此过程的杀菌阶段不会出现超压。但是,在冷却步骤中可能会施加空气超压,以防止容器变形。FDA和中国法规对于蒸汽杀菌釜的设计和操作都做了详细的法规说明,所以虽然从能耗上讲不占优势,但是由于在很多老罐头厂广泛应用,目前仍被很多客户青睐。DTS在保证符合FDA和USDA要求的前提下,在自动化程度上和能耗节省上做了很多优化。
饱和蒸汽杀菌釜 产品信息

饱和蒸汽杀菌釜的工作原理

  将产品装篮送入杀菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,门是以机械方式锁紧的。

  杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。

  开始时通过釜内的蒸汽扩散管进入蒸汽,空气通过排气口排出,当达到预定的排气温度和时间时进入升温阶段,整个升温和杀菌的过程要保证杀菌釜内是饱和蒸汽,不能有残余空气存在使得热分布不均匀,杀菌不。泄气口在整个排气、升温、杀菌阶段打开,使蒸汽能够形成对流,保证温度的均一性。

  降温分两个阶段,微冷却和全冷却,微冷却的目的是为了釜内不会失压,保证产品包装不变形。

  由于杀菌时使用的是饱和蒸汽,所以杀菌釜压力和蒸汽饱和压相对应,只适合铁罐等对压力要求范围广的刚性容器。

  釜体内的温度分布均匀度为+/-0.5℃。

饱和蒸汽杀菌釜的优势

●均匀的热分布

  通过排除杀菌釜内的空气,达到饱和蒸汽杀菌的目的,所以在排完蒸汽的升温阶段,釜内的温度就达到了非常均匀的状态。

●符合FDA/USDA认证

  DTS有经验丰富的热验证专家,是美国IFTPS会员,与FDA认可的第三方热验证机构充分合作,众多北美客户的经验,使得DTS熟知FDA/USDA的法规要求和前沿的杀菌技术。

●简单,可靠

  相比其他杀菌形式,对升温和杀菌阶段,没有其他加热媒介,所以只需要控制好蒸汽就可以使批次产品的一致性做好。

FDA对蒸汽杀菌釜的设计和操作做了详细说明,加上很多老罐头厂一直在应用,所以客户都清楚此类型杀菌釜的工作原理,使得此类型杀菌釜被老用户易于接受。

产品参数


  >1200mm

  >1400mm

  >1600mm

  >1800mm

  >2000mm

  >以上尺寸可承载3-6个篮子




包装类型

      铁罐

适应领域

      >饮料(植物蛋白、茶、咖啡)

      >蔬菜水果(蘑菇、蔬菜、豆类)

      >肉、家禽

      >鱼、海鲜

      >婴儿食品

      >即食餐、粥

      >宠物食品



关键词:PLC
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