嵊州白米果机芝麻球地瓜丸机叶儿耙机器全自动包子机视频
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产品参数
型号:model | BZ-30型单馅斗包子机 |
电压:voltage | 220/380V(见机器铭牌) |
功率:power | 2.5kw |
规格:production specification | 25-100克/个 |
产量:output | 1800个/h |
机重:weight | 300kg |
外形尺寸:dimensions | 1400*650*1460mm |
产品介绍
◆ 旭众牌BZ-30型单馅斗包子机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
◆ 本机采用双绞龙送面、变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。
◆ 出面机头均采用国内*技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,保证了产品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子,广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。
◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
◆ 对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
包子机的工作原理大致是将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。包子机款式众多,但是工作原理是差不多的。
包子机的使用、经营范围:包子机适用于个体包子店、面点产品生产厂家、大型宾馆、大中型饭店、餐厅和学校、*、工厂的食堂等。包子机主要适用于自动化生产,广泛用于包子、馒头等面食加工行业
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