盒式气调保鲜包装机适宜包装的食品有：生鲜鱼、肉、禽类；熟肉制品；面包糕点等焙烤食品；新鲜果品、蔬菜等。包装容器为塑料盒。采用电、气、机控制，由可编程序控制器（ PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，故障率低。
将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成：抽真空、充气 -热压封口-分切-包装成品排出。机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。结构紧凑，占地面积小，操作方便。 模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。本机广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等配送食品。
