电磁全自动炒锅的特点：
1、火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求，微电脑精确控温，双重温度检测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。
2、搅拌均匀*，速度可人为控制也可用程序设定，自动搅拌减少人工操作，提高菜品品质 。
3、锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌*，加热均匀，不糊锅，锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洗。 4、搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，符合食品生产要求 。 5、100L-600L容积可选，单次加工量：肉类，40-60KG,菜、叶类，20-40KG，加工量大，自动化程度高，大大降低了厨师的劳动强度，有效提高厨房的工作效率
电磁全自动炒锅适用于大型食堂、院校，一锅可炒菜60-70KG，供应500人左右的食堂使用，也可用于水果馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、膏状调味品、复合调味品、果酱、火锅底料、肉酱、香辛料等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
