山药高压喷淋清洗机，物料通过不锈钢网带输送至隧道清洗区，清洗区内高压水泵通过直喷式喷淋管，将水大力喷射到物料上下表面，喷射面对物料能够在不损失表皮的情况下，将表面的泥沙、杂质清洗干净，通过两道喷淋组的强力喷洗，可达到良好的清洁要求。
山药高压喷淋清洗机清洗后的脏水由设备底部汇流到接水盘将脏水统一由排水口排出，两段清洗区的脏水单独隔离排放，根据不同的污染程度设置不同过滤口、排水口，使用合理，节约水源。（水可以集中收集到沉淀池中，沉淀后再次使用，节约水源。）
采用无极变速式调速电机设备运行速度方便调节。
3、针对物料污染的情况喷淋管道预留清理阀口，方便对喷淋管道进行清理，防止堵塞，影响清洗效果。
4、防溅式护罩为全覆盖式结构，防止溢水情况的发生，保证高压水流不会出现四处飞溅的，保证设备及加工现场清洁。
5、进出料端依据物料特性设置导料护板，最大限度保证物料外观，便于物料输送转运，提高产品合格率。
