果酒作为营养型餐酒，近几年发展越来越好。采用微生物发酵工艺，采用新鲜的水果通过清洗、破碎榨汁、发酵、过滤和灌装制备而来。尤其后端灌装包装尤为重要，公司生产了果酒全自动灌装生产线设备。
整条果酒全自动灌装生产线设备包括上平台、洗瓶机、灌装机、封口机、风干机、喷码机、贴标机、输送线、操作平台等组成。接下来我们介绍下，洗瓶机、灌装机和封口设备。
1、全自动洗瓶机：一般我们配置翻转式冲瓶机或者翻转式冲控机，通过自动输送线，将瓶子输送到洗瓶机上，机器爪翻转，进行外淋内冲，进行有效清洗，有的还配置控水机，清洗后 瓶子再次翻转控水；
2、全自动灌装机：一般我们采用负压等液位灌装机，通过负压抽真空，保证灌装不起沫，液位准确稳定。全自动负压等液位灌装机是机械旋转式负压灌装设备，由输送线传递过来的空瓶，经过进瓶拨轮机构，将每个空瓶送至转盘，空瓶随整机转动，同时经软托机构将空瓶托起，瓶口与灌装阀接触，硅胶垫密封瓶口后，自动打开灌装阀进行灌装，灌装过程中漩涡泵对储料罐进行真空回吸，同时灌装阀内的真空管对瓶子形成真空回吸，液体形成加速流动状态对瓶子进行灌装，当液面到达真空管下端时对真空管形成密封，灌装完毕，此时的液面即为灌装后的液面，如想使灌装液面降低，灌装阀上的硅胶垫向上调整，反之则硅胶垫向下调整，灌装完成后瓶子在瓶托的带领下降至流水线的高度，由拨瓶轮拨到流水线上，进入下一个工序。
3全自动封口机：灌装完毕后，进行封口， 一般葡萄酒配置打塞机，果酒一般配置可扭断式铝盖旋盖机或者T型塞打塞机，具体以实际为准，一般配置比较多为打塞和胶帽热缩或者铝盖旋盖机，这种封口模式比较常规。
封口后面灌装线都会配置风干机、喷码机和贴标机等，设备都比较固定，再此我们不做介绍。
