悬挂式挂面生产线介绍
该生产线主要组成部分有：碱盐水储存罐，添加剂搅拌机，双轴和面机，U型熟化机或圆盘式熟化机，复合压延机，连续压片机，给杆机，自动上架装置，低温烘房，自动下架装置，多刀切面机，面头自动回收装置，面头粉碎机，面头浸泡池以及电器设备等。 突破了传统的挂面生产工艺的压延技术，采用挤压非膨化的技术，不仅能以小麦为原料，而且能生产杂粮面，为人们丰富的现代生活提供了更多的选择。由多组面辊排列式组合而成，自动下料、自动上片、自动压延，自动切断、自动上杆，还兼具自动撒粉、自动换面刀功能。
悬挂式挂面生产线
熟化机、复合机、连续压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10-分种熟化，搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8~2毫米的面片。
特点
⑴ 和面装配有定时卸料装置（可设定所需的时间，达到此时间可自动打开卸料门，无需用人工卸料）。
⑵ 挂杆无需人工单条放置，只有成扎挂杆放进给杆机，就可由机械自动传送
挂杆而且较为稳定。
⑶ 自动上架采用电子控制与吊钩匹配准确程度达到* 。
⑷ 切面机还配有自动堆面之功能，使收面工人工作更加轻松。
