根茎类蔬菜清洗机介绍
主要用于各种蔬果、软包装等的清洗，为下一步的加工作做好前期准备。设备材质采用304优质不锈钢制作而成，耐腐蚀性强，卫生清洁度高。以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗果蔬效果的机械，清洗机根据产品的特性，在高压水对冲这块，做了合理的改进，水压可调节，广泛适用于各种不同类型的食品加工流水线。结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。
根茎类蔬菜清洗机特点
1.该机针对枣类、水果类、根茎类的清洗抛光一体机，分为上下毛刷对物料进行360度*进行清洗抛光，该机主要由毛刷和喷淋系统组成。清洗效果明显。
2.该机含有进料斗，毛刷采用安徽名优厂家，毛刷采用波纹和平行的刷辊，尺寸的长度可根据客户的生产需求，单独定制。毛刷抛光清洗机上下并排留有空隙，方便喷淋水对物料进行冲洗。
3.毛刷由特质毛刷组成，下层毛刷以刷洗为主，上层毛刷起到压料的作用，以增加物料与毛刷接触时的压力，上层毛刷比下层毛刷毛刷软一些，在出料端，冲洗喷淋处无上层毛刷，以便进行冲洗。
结构
1、箱体：整机采用SUS304不锈钢制造。
2、筒体：筒体内有毛刷，有效的去除袋装产品表面污渍，整个筒体内壁都由塑料网格包裹，不让物料和不锈钢直接接触，防止摩擦破袋。
3、喷淋管道：设备筒体内两边都设有净水喷淋系统，使清洗过程均匀，出品率高，且每根管道都是活接连接，方便拆卸维修。
4、蒸汽加热系统：由双联体、电磁阀、角座阀、温度传感器组成，角座阀由双联体和电磁阀来连接压缩空气控制蒸汽开关，实现设备自动化，由温度传感器来测试温度达到设定温度值，一般洗剂温度为30-50度为宜。
5、箱体内有变频调速机、水循环泵，变频调速机经齿轮咬合带动桶体运转，可根据产品表面脏的程度调节清洗的速度，水循环泵把水箱内水经喷淋管道到筒体内进行净水喷淋，电器都采用防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。
