啤酒酿造设备的产量受限于糖化设备的配置,容量大小以及每天的糖化批次数;发酵罐的容量大小、数量,以及各品类啤酒的发酵周期。不同的设备对场地大小、高度、水电气的要求不一样,根据实际情况而定。
整套啤酒设备配置
1、原料贮仓;2、麦芽筛选机;3、提升机;4、麦芽粉碎机;5、糖化锅;6、大米筛选机;7、大米粉碎机;8、糊化锅;9、过滤槽;10、麦糟输送;11、麦糟贮罐;12、煮沸锅/回旋槽;13、外加热器;14、酒花添加罐;15、麦汁冷却器;16、空气过滤器;17、酵母培养及添加罐;18、发酵罐;19、啤酒稳定剂添加罐;20、缓冲罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土过滤机;23、啤酒精滤机;24、清酒罐;25、洗瓶机;26、灌装机;27、杀菌机;28、贴标机;29、装箱机。
啤酒流程工序
啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。
啤酒生产的主要原料:
一、麦芽
二、酒花
三、酵母
四、水
精酿啤酒设备采用技术.**的精酿啤酒技术.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术,且公司生产的啤酒设备投资回报率高,并可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等,合作案例遍布全国各地