勇仁150L肉丸打浆机,全机身采用304不锈钢制造,每桶可打肉浆100kg,适应于牛肉丸,猪肉丸,鱼丸等各类肉丸子拍打出浆,可高中低速无极调速,分别配备三种刀型,高速刀可打出细腻口感,用钝刀拍打的方式模拟手打的效果,将碎肉拍打至细腻出浆的同时保留肉纤维,口感爽滑又不失劲道,出品的肉丸入口满足感爆升,搅拌刀则可用于搅拌馅料或拉伸浆体等功能。搭配37kw大功率的电机,动力强劲,5匹制冷机组,快速降温,不结冰霜,保证出品稳定。
机器尺寸1800*770*1400MM 机器总重量约4300KG
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