高水分蛋白、湿法蛋白、植物基蛋白生产线&High Moisture Meat Analogue&HMMA Production Line
高水分蛋白以其*的营养价值和质构特性已引起国内外业界的广泛关注，被视为组织化蛋白发展的第三代产品，该行业在重视健康和环保的时代已成为一个巨大的风口。我司研发的该生产线以大豆及豌豆等植物蛋白为主要原料，生产出的产品纤维结构排列紧密更符合肉的特征，具有明显动物肉的质感和口感，且无需复水即可进行二次加工，改变了目前干法组织蛋白含水量较低，需复水才能加工的缺点，极大提高了生产效率。
特点：
1. 可选配西门子HMI和PLC。
2. 特殊优化设计的齿轮箱可确保挤出机在150bar压力下至少连续稳定工作3年。
3. 欧姆龙温控系统可提供精准的温度控制。
4. 比例电磁阀配合PID功能，可确保机筒内部温度变化在±3℃以内，确保产
品品质的稳定性(选配)。
5. 表面硬化处理过的机筒和螺纹元件硬度可达62HRC，超长耐磨。
6.组合式螺纹可以根据需求自由更换，提供了更多的产品可能性。
7.翻盖式冷却段，非常容易拆卸清理。
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