全自动牛肉燃气滚筒混合机广泛用于本机采用燃气加热或者电加热或者夹层循环加热，适用炒制、烹制多种食品：如熟牛肉、熟羊、卤猪肉、炒饭、炒芝麻、炒燕麦、炒各种干货；烹制，焖制：排骨、猪蹄、鸭肉、牛排等等。
全自动牛肉燃气滚筒混合机技术参数
炒锅（可倾式）
电机：0.55-2.2kw，380V/220V
转速：13-25转/分，可调速
容量：30-250L
重量：70-260kg
不锈钢304材料。
本锅以燃气为热源，通过产生热量加热夹层内的导热油（或其他传热介质），通过热传递作用，进而加热内锅物料。另外也可以直接加热内胆（诸如粥类等不易粘锅物料），有以下优点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
3、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
4、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
5、耗气量：比同类产品降低20%左右。
本锅根据物料的不同特性，内锅体采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料，另外为避免热量散失，还设计配置保温层（根据温度高低情况，选用高密度保温性能优良的聚氨脂发泡保温，或选用致密性良好，耐高温的玻璃岩棉保温层）。保温层外有SUS304不锈钢外包皮保护,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
