1.烤肠腊肠烟熏炉设备介绍：
烤肠腊肠烟熏炉 肠类加工设备厂家，我公司生产的烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
烤肠腊肠烟熏炉 肠类加工设备厂家，烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
3.设备详细技术参数：
型号 | QZX-150 |
生产能力(kg/炉) | 150 |
总功率(kw) | 4.2 |
高压蒸汽压力（Mpa） | 0.3-0.6 |
低压蒸汽压力（Mpa） | 0.1-0.2 |
高压炉温(℃) | ＜85 |
低压炉温(℃) | ＜100 |
水压力（Mpa） |
|
主机尺寸(mm) | 1290×1510×2600 |
重量(kg) | ≈1400 |
4.适用范围：
食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。
