烟叶,一年生草本,茄科。植株被腺毛,高1米左右。叶柄不明显或成翅状柄。用手摸起来,叶发黏。圆锥花序顶生。花萼筒状,花冠漏斗状,形似军号,末端粉红色。蒴果,种子黄褐色。原产于南美洲,世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。
烟叶干燥工艺:烟叶烘烤是一个连续的加工过程,不论是烟叶的变化,还是烘烤工艺条件的调控都是前后关联的渐进过程,并没有截然的界限和阶段。但是,为了工艺操作的方便,根据烟叶变化进程中前后特点的差异,以及烟叶变化进程中对工业条件的要求的不同,把烘烤过程划分为若干阶段或时期。
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