火腿冷风干燥机 火腿干燥机 火腿低温风干机 火腿冷风风干机 火腿低温干燥机 火腿低温脱水机 火腿冷风干燥库 火腿低温干燥库
驰腾冷风干燥机---传承传统风味,致力于冷风干燥工艺与设备的推广与应用!
火腿加工由于受到传统工艺影响,目前厂家多采用阳光房或室外自然风干,受天气影响严重,卫生条件差,难以形成规模化生产。冷风干燥工艺可模拟冬季自然的风干环境,可在室内密闭环境全年实现恒温恒湿的环境,有利于火腿风干时的缓速发酵对温湿度的要求,可为厂家解决一年四季低温风干的工艺难题,低温风干可做出低盐火腿。(详细详询)
新的控温控湿工艺采用封闭式生产,有效防止了蚊、蝇、虫、鼠对火腿的侵害,抑制了火腿中有害微生物的生长,避免了各种有害物质与火腿的接触,从根本上保证了金华火腿的安全卫生。
新的控温控湿工艺有助于降低火腿的盐分含量、提高水分含量、改善产品风味。
由于受自然气候的制约,传统工艺金华火腿的生产周期长达8个月以上,并且只能在冬季开始研制,造成冬季猪腿紧缺和价格的上升,不利于企业生产经营成本的控制。而新工艺不受自然气候制约,可以大幅度缩短生产周期,实现全年均衡生产,同时避免因集中投料腌制造成的猪腿紧缺、成本上升等缺陷。
驰腾火腿冷风干燥机隶属“肉制品冷风干燥机”系列,目前,在金华火腿、义乌火腿、如皋火腿等都有应用,有几十例成功案例供客户分享,提供火腿冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备,根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。
驰腾承诺,为您提供*技术、*品质、*设计、*服务、*售后。
驰腾“肉制品冷风干燥机”系列产品秉承“高效、节能、环保、健康”的设计理念,为用户打造低温风干整套工艺与设备,传承传统风味、实现全年化的低温风干,满足食品工业化生产要求。
驰腾“肉制品冷风干燥机”系列产品包括:肉制品冷风干燥机、香肠冷风干燥机、火腿冷风干燥机、板鸭冷风干燥机、酱鸭冷风干燥机、风鹅冷风干燥机、咸鹅冷风干燥机、烤鸭系列冷风干燥机、熏鸡冷风干燥机、风干鸡冷风干燥机、风干鸭冷风干燥机、风干鹅冷风干燥机、腊竹鼠冷风干燥机、腊乳狗冷风干燥机、鸭脚包冷风干燥机、腊鸡腿冷风干燥机、鸡翅膀冷风干燥机、腊肉冷风干燥机等。
驰腾热泵烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
热泵烘干设备布局图纸: