巧克力糖果低温冻干机产品介绍:
真空冻干机是利用升华的原理进行干燥,采用预热回收系统,可连续不间断工作,设置触摸屏作为人机界面,实时记录冻干过程中多组温度数据,占地面积小,结构紧凑,采用循环水冷却,不受环境制约。
巧克力糖果低温冻干机三个部分:
1. 冷冻阶段:冷冻干燥首先要把原料进行冻结,使原料中的水变成冰,为下阶段的升华做好准备。冻结温度的高低及冻结速度是控制关键,温度要达到物料的冻结点以下, 不同的物料其冻结点各不相同。冻结速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小,冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。
2、升华阶段:升华指的是溶剂,比如水,象干冰一样,直接从固态 变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。这种情况将不会发生 在冻干过程中,因为固体构成被在其位置上的坚冰支撑着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。
3、解析阶段:解析干燥主要是去除与固体结合较强的吸附水。干燥过程中的真空度、温度和装盘厚度等直接影响着干燥的进程和产品的品质。
主要技术参数:
型号:真空冻干机
规格:50㎡冻干机
外形尺寸:5500*2500*2400mm
功率:110kw
重量:12T
适应产品:果蔬、中药、蛋黄粉、肉制品等
售后问题:
01关于产品
本店所有产品均为实物拍摄,因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差,属于正常情况,以收到的实物为准。
02关于价格
产品标价为出厂价。
03关于物流
所有货物均走物流,将根据您订购的产品数量大小安排发货,运费将提前与您确定。
04关于售后
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