小型熟食真空包装机DZ400 单食品真空机 双室真空封口机
真空包装机生产厂家详解:真空包装机在使用一段时间后有时会出现真空泵漏油的情况,大多数客户在遇到这种问题的时候,会以为是真空包装机有故障,或者认为真空泵坏掉了。其实真空泵漏油的主要原因是因为真空泵的滤芯被堵住了。
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真空泵要定期保养才行,除了真空泵油要定期更换以外,滤芯至少半年更换一次。若长时间不更换油,前期会出现加热后冒烟的情况,接着真空泵从出气口漏油,时间长了,油窗受压过大就会爆掉。 真空泵气滤的作用是真空包装机通过真空泵抽出来的空气要通过排气口排出,在排出的过程中部分油会随着气体一起往外走,而滤芯除了过滤这部分的真空泵油还起到降低噪音的作用。
真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成, 而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包 装 就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去"生存的环境"。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时, 微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5% ,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质 和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、 微波杀菌、盐腌制等。