行星式下搅拌莲蓉锅(导热油)产品特点:
1、本品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌锅废油滴下,不易清洗等问题。
2、采用技术的行星搅拌方式,完*了高粘度物料粘锅、高油物料推锅等技术难题,使馅料炒制时间缩短20%以上,有效提高了产品品质。
3、以导热油为热源,循环油路加热,锅体受热均匀。
4、锅体外层整体保温,控制热量挥发,节约能源。
5、锅底为球冠型封头,锅体直径大,有利于水分蒸发,有效防止馅料炒制过程中因馅料层太厚产生烧色现象。
6、采用液压翻转出料,锅体倾斜角度大,出料干净,易清理。
用途:本产品广泛用于糕点(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温
性能参数:型号:JL-XXKL
规格:1980*1530*1220mm
容积:600L
锅内径:1300mm
转速:29r/min(变频)
功率:4+0.75kw/380v
设计温度:260℃
保定市嘉利食品机械作为河北省zui大的食品机械厂,我公司有许多产品的,我们主要生产馅料炒锅、馅料设备、莲蓉炒锅等,除此外还生产火锅底料炒锅,豆沙设备以及酱料设备等,如您想要购买食品机械,请尽快拿起与我们。
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技术负责: 张
地址:河北省保定市容城工业园
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