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真空和面机效果好

参考价 ¥ 32000
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市诚业机械装备有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号CYJX-50
  • 所  在  地诸城市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/6/20 14:35:04
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真空和面机效果好

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诸城市诚业机械装备有限公司以生产面食机械设备为主经过多年的努力,技术开发,公司现已拥有各类面食加工设备,能够满足不同层次用户的需要。公司自创办以来,本着诚信经营的原则,积极进取、勇于开拓,充分吸收*技术经过多年的努力拼搏在食品加工行业里有了自己的一席之地。目前公司研发出真空和面机、真空拌馅机、冻肉切丁机、冻肉绞肉机、滚揉机,行星炒锅,蔬菜清洗机、速冻隧道,刨肉机等产品。

诚信为本”是公司的创业根本,客户不同的需求是我们持续改进的动力,坚持不懈为客户提供的产品和完善的服务,安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械的展览会、技术交流会议及推广会公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践









真空和面机,真空拌陷机,切丁机,蔬菜清洗机,鱼肉脱骨机
电源电压 380v 功率 7.5kw
和面量 一次和两袋面kg/次 和面时间 6分/次
类型 真空式和面机 适用范围 面包房
外形尺寸 1450*900*1200mm 重量 700kg
真空和面机主要适合搅拌各类高档面食、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
真空和面机效果好 产品信息

  真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水两在常规工艺基础上增加20%。快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,比平常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构,使得蛋白质组织结构均衡,加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面品质滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。真空和面机因搅拌时间短、转速低,降低了面团的温升,面团温度一般不大于三十二度,轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果。

关键词:和面机
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