无锡江科自动化技术有限公司以无锡强大的轻工业基础为依托，致力于流体工艺配套设备及其自动化的应用化研发制造与销售。专注于流体工业化设备的*工艺的非标准化配套研发，在无锡轻工大学优异的生工食品技术资源的影响下，公司技术团队敢于创新，吸收消化技术，结合不同行业的工艺特点，成功开发了数种适应不同行业新工艺的非标工艺设备。现公司已形成了真空均质乳化系列、高剪切在线均质乳化分散系列、粉液混合（固液混合）系列、湿法超细粉碎系列、不锈钢反应釜系列、膏液灌装系列、粉体无粉尘输送系列等多个系列化产品，为多个行业解决了工艺转型带来的设备配套难题。
我们坚持专业、专注、全心服务的企业理念，以客户需求和前沿技术驱动企业创新，使公司始终处于行业前沿，行业的发展，把质量和服务作为企业可持续发展的根基，并稳步推动国内流体配料厂家设备自动化的升级和车间生产环境的改善。
| 电机功率 | 22kw | 类型 | 均质乳化机 |
|---|---|---|---|
| 料筒形状 | 管道型 | 生产能力 | 5~3000升/小时 |
| 适用场所 | 实验室用,工业生产用 | 适用温度 | 200℃ |
| 适用物料 | 化妆品,食品,乳品 | 外形尺寸（长*宽*高） | 非标定制mm |
| 应用领域 | 化妆品,医药,食品,乳品 | 噪音 | 60dB |
| 整机重量 | 3000kg | 主轴转速 | 0~+4500r/min |
| 装置方式 | 固定式 |
在食品加工行业中，乳化机被称为食品搅拌混合的利器，尤其是真空乳化机更是备受青睐。它不仅可以有效地将液体和固体食材混合均匀，还能够在搅拌的过程中通过真空状态实现乳化，使酱料口感更加细腻，口感更佳。
原理
真空乳化机通过在密闭的容器内创建真空环境，使原料在搅拌的同时充分混合，同时防止氧化反应，保持原料的新鲜度和营养成分。这种特殊的工作原理使得乳化机在食品加工中的优势。
优势
真空乳化机不仅可以提高酱料的口感和质地，还可以延长酱料的保质期，减少酱料加工过程中的氧化损失，提高产品的品质和附加值。因此，真空乳化机在食品行业中得到广泛应用。
应用领域
真空乳化机广泛应用于食品、化妆品、医药等行业。在食品行业中，它常用于制作沙拉酱、卡仕达酱、西点酱、岩烧酱、芝士酱、沙拉汁、千岛酱、巴斯克蛋糕酱等产品，提高产品的口感和口感。
结论
通过本文的介绍，我们可以看到真空乳化机在食品搅拌混合中的重要作用。它不仅可以提高酱料的质量和口感，还可以延长酱料的保质期，是食品加工行业的利器。
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