炒制食品在我国历史悠久，是中国老百姓们逢年过节、婚庆嫁娶、生日宴请的*品。目前我国的炒制食品人均消费量远远低于发达国家的消费水平，中国庞大的人口基数，丰富的消费层次，让炒制食品市场呈现出近千亿的惊人发展空间！
随着人们生活水平的提高、消费观念的变化，炒制食品已悄然成为今天的消费新宠。走进超市，瓜子、杏仁、花生、开心果、栗子疯炒制品琳琅满目，包装新颖时尚，购买的消费者更是络绎不绝；学生喜欢，上班一族喜欢，赋闲在家的老人们也喜欢！去亲友家做客，主人必定会端上精心购买的炒制品，让您品尝，边吃边聊，随意自然。
近年来，炒货的品种不断推陈出新，以迎合现代人的新消费需求。品种从传统的南瓜子、葵花子、西瓜子占主导地位逐步转变到松子、核桃、板栗等干果的大量采用，方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、挑、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味等不断翻新……炒货以*的新产品、新姿态出现在人们的生活中。
试想，如果没有炒货，我们的生活将是什么样?
无论是繁华的都市还是宁静的乡村；无论是庄重的宴会还是休闲的酒吧；无论是工作的闲暇还是特定的节假日；也无论婚庆嫁娶、生日纪念、会议宴请，还是人们的休闲娱乐……你都可以看到炒货的影子。上至八旬老翁，下至几岁儿童，也许找不出没有吃过炒货的人。炒货现在成为人们生活*的一部分，具有极其广泛的消费群体和庞大的市场需求空间。
无论您走到那里，随处可见传统炒货的身影。推崇时尚的人们对瓜子、豆类、花生等纯绿色小食品非常喜欢，是人们休闲、娱乐、旅行、聚会的*食品；是咖啡店、冷饮店、茶楼、影院、KTV等场所*的精美小食，各种各样的炒货市场需求巨大，是人们持续消费的产品，尤其是逢年过节市场需求量更是成倍增长。据有关部门统计，我国春节期间各种炒货的消费量在100亿元左右，日常的销售总量更是春节的4-5倍，这些数据表明炒货的市场是多么之大。
多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃煤作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了*的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。
燃气炒货机，以液化气加热或煤、柴匀可，上置滚筒，卧式结构，正转进反转出，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，滚筒加热均匀，并有保温功能 ，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒，不会出现粘锅现象，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、油菜籽、咖啡豆，核桃、黄豆、瓜子、松子、榛子、芝麻，尤其炒制板栗，采用封闭式滚桶翻炒与小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生，水份蒸发少，熟得快，熟得透，熟得匀。炒熟后的板栗，金红亮丽，香气扑鼻。
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采用*的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热炒制炒货不焦糊，筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30Kg糖炒栗子只须30-40分钟，耗电不到2度，比国内其他炒栗机节能60%，达到了节电省时，降低了加工成本。温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应板栗和各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用，干净卫生，占地面积小，环保无污染。是当今的炒货设备。
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