熏腊肉烟熏炉 价格 159.0803.1915.(同号)王艳女士.
电加热管采用的是在壁体两侧的*设计,设计的优点是在加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油,而且加热面积更大、烘干时间更快,温度上升迅速,加热均匀,因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油,这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热,像抽油烟机一样每次炒菜产生的油也很少,但是时间一长也会存积不少油。排污口就是将烟熏肉制品产生的油和水排除,防止滴在食品上。
熏腊肉烟熏炉 价格 159.0803.1915.(同号)王艳女士.
烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点.采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警 操作控制简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。
蒸煮: 外接一个蒸汽发生器或锅炉,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。
烘干:电加热烘干:用电加热管加热.电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流管在整个炉内循环,从而实现烘干。
外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用.
上色: 烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
159.0803.1915.(同号)王艳女士.