干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品、干蔬、干果。
常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。首先，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。其次，很多风干的调料都是干货，例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三，一部分传统草.药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草.药的酿制水平要求更高。第四，经过风干晾晒的海产品，如海带、紫菜、鱼虾贝等，都属于干货。
精泰®牌JT-60快速水分测定仪特点：
◎无需安装、调试，拆箱即可使用；
◎操作简单，省却繁琐的使用步骤；
◎测定时间短、工作效率高；
◎加热均匀、性能稳定、测试准确；
◎体积小、重量轻；
◎全自动测定，测定过程中无需看管；
◎用途非常广泛、适用各行业的水分测定
如何使用干货水分测定仪 JT-60快速水分测定仪？
只需取几克干货样品，放进仪器托盘，盖上盖子，按“开始”键便可。仪器全自动测量，测量完毕，仪器便会报.警，样品含水率便会显示在液晶显示屏上面。操作简单，测量快速，结果准确。
JT-60卤素灯加热水分仪 干货水份仪技术参数如何？
●水分测定范围： 0.01%－99%
●测试时间： 只需几分钟即可完成测定
●样品重量： 0.5g－110g
●传感器精度： 0.005g
●水分含量可读性： 0.02%
●加热温度： 室温－205℃
●显示内容： %水份、时间、温度、重量
●通讯接口： 标准RS 232接口
●供电电源： 电压220v±10% 频率 50HZ±1HZ
●称量盘尺寸： 直径85mm
●试样温度： -40℃－50℃
●工作环境温度： -5℃－50℃
●相对湿度： ≤80%RΗ
●外形尺寸： 330mm×200mm×200mm
●净重量： 6.5kg
