1.原料处理设备是预制菜生产中主要包括清洗设备、切割设备、搅拌设备等。 这些设备用于对原料进行清洗、切割、搅拌等处理，以满足后续加工的需要。
2.熟化加工设备 熟化加工设备是预制菜生产的核心部分，包括炒制设备、蒸煮设备、油炸设备、烤制设备等。 这些设备用于对原料进行加工处理后进行炒制、蒸煮、油炸、烤制等，以制作出各种预制菜。
3.包装设备 包装设备是预制菜生产线中设备，主要包括自动包装机、封口机、喷码机等。
预制菜净菜加工又分为根茎类加工以及叶菜类加工两大类，其中呢用到的加工设备即有相同处又不同处流程如下：
1、根茎类：浸泡提升机 - 毛刷清洗去皮机 - 挑选台 - 分料机 - 切菜机 - 提升机 - 洗菜机 - 沥水风干机 - 蔬菜脱水机 - 真空包装机
2、叶菜类：挑选台 - 切菜机 - 提升机 - 一次清洗机 - 二次精洗机 - 沥水风干机 - 蔬菜脱水机 - 真空包装机
预制菜加工设备 净菜加工设备 土豆加工流水
