制作啤酒原料有,水、大麦芽、啤酒花、酵母组成,主要设备有糖化罐一台,及其管件附件、粉碎机、加热系统和冷却系统,
发酵罐若干台,根据自己需要的产量任意添加,所以说想要开精酿啤酒店,或者做原浆啤酒的批发,或者家庭自酿啤酒,
选择设备是根据自己的生产量来选择啤酒设备的,
啤酒生产首先是粉碎大麦芽、糖化、过滤、煮沸、冷却、(大概一锅用时10小时左右)然后注入发酵罐发酵(发酵周期为6-7天,)后,这样原汁原味的啤酒就制作成功了。
啤酒酿制是有糖化设备+发酵设备组成的
,根据自己的需要一台糖化罐搭配不同容量的发酵罐就可以组成一个小型的啤酒工厂,根据自己的需要生产,日产 50升、100升、200升、300升、400升、500升、1000升等等产量的原浆啤酒。