清洗设备
喷淋毛刷清洗机:通过高压喷淋和毛刷的滚动,可有效去除雪莲果表面的泥土、杂质和残留农药等,如 PLMS-2600-D 型喷淋毛刷清洗机,清洗效果好,效率高,适用于大规模生产。2025整套雪莲果汁生产设备 可定制
浸泡清洗槽:将雪莲果浸泡在含有消毒剂的溶液中,一段时间后再进行冲洗,能更去除表面的污染物和细菌,确保果实的清洁度。
破碎榨汁设备
破碎机:把清洗后的雪莲果破碎成较小的块状或颗粒状,常见的有锤片式破碎机和齿辊式破碎机等,可将果实破碎成 2-4 毫米的切块,便于后续的榨汁操作。
榨汁机:有螺旋榨汁机、带式榨汁机和离心式榨汁机等类型。螺旋榨汁机通过螺旋推进器挤压果实,使汁液流出;带式榨汁机则利用压榨带对果实进行压榨取汁;离心式榨汁机依靠高速旋转产生的离心力将汁液分离出来,能有效提取雪莲果中的汁液。
过滤设备
粗滤设备:通常采用滤网或滤布进行过滤,可去除果汁中的较大颗粒杂质,如 100 目滤布能初步过滤掉果肉残渣等,使果汁初步澄清。
精滤设备:包括硅藻土过滤机、板框过滤机和微孔过滤机等。硅藻土过滤机利用硅藻土的吸附和过滤作用,进一步去除果汁中的微小颗粒和胶体物质;板框过滤机通过板框的挤压和过滤介质的截留作用,使果汁更加清澈;微孔过滤机则可滤除滤液、气体的 0.01μm 以上微粒和细菌,能有效提高果汁的透明度和稳定性。2025整套雪莲果汁生产设备 可定制
杀菌设备
巴氏杀菌机:杀菌温度一般在 60℃-95℃之间,通过加热保持一定时间,可杀死果汁中的致病菌和腐败菌,同时较好地保留果汁的营养成分和风味。
超高温瞬时灭菌机:杀菌温度在 120℃以上,仅保持几秒钟,能在极短时间内杀灭果汁中的微生物,且对果汁的品质影响较小,杀菌后可进行无菌灌装,延长果汁的保质期。
灌装设备
灌装机:有玻璃瓶灌装机、聚酯瓶灌装机和易拉罐灌装机等,可根据包装容器的类型进行选择,能准确地将定量的果汁灌装到容器中,常见的有三合一灌装机,集冲洗、灌装、封盖于一体,提高生产效率。
封盖机:用于对灌装后的容器进行封盖,确保果汁的密封性,防止果汁泄漏和外界空气进入,有旋盖机、压盖机等不同类型。
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