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魔芋蒸煮机 鲜玉米蒸煮机

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  • 公司名称四川老川东机械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       号LCD12823
  • 所  在  地成都市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2025/1/3 11:08:34
  • 访问次数77
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公司简介  COMPANY PROFILE

    四川老川东机械制造有限公司隶属于四川老川东食品有限公司,坐落于成都市新都工业东区,是一家集酱腌菜、泡菜、魔芋(素毛肚)、肉制品、膨化等食品机械的研发、制造、销售、安装、服务为一体的专业化机械制造公司。我公司始终本着“诚信*”、“质量为本”、“互惠共赢”、“客户*”的服务宗旨,在不断进取、不断完善、不断革新技术的前提下为各级新老客户提供高效、节能、安全、适用的可靠性产品。

    我公司主要的产品有:

泡菜生产线;

蔬菜类食品生产线;

膨化食品生产线;

酱菜、腌菜生产线;

菌类、菇类食品生产线;

魔芋食品(素毛肚)生产线;

肉制品(牛肉干、腌、卤肉)生产线;

我公司提供的服务:

车间新建或扩建项目的工艺布局;

根据客户需求提供全套方案及技术咨询;

根据客户需求设计、制造适用设备;

根据客户需求进行安装与调试;

对客户相关设备操作人员的培训。

 

Laochuandong Machinery Manufacturing Co. Ltd was affiliated with Sichuan Laochuandong Foods Co. Ltd. It located in Xindu, an urban district of chengdu. As one of the specialized companies, we  engaged in food machinery complete sets of equipment design, manufacture, install and serve, such as pickles, konjak, vegetables, mushurooms, meat and puffed food etc. Our company has always been adhering to the service tenet of “ integrity first, quality oriented, mutual benefit, customer upmost", to provide new products with high efficiency, energy saving, safe and durable under advanced technologies premises. 

The main products :

Pickles production line;

Vegetables production line;

Puffed food production line.

Mushrooms production line;

Konjak production line;

Meat ( beef, sauced pork ) production line;

The main services :

Layout for the new workshop or workshop’s expand;

Providing a full set of equipment design and technical service on the basis of customer requirement;

It can be designed and manufactured on the basis of customer requirement;

It can be installed and debugged on the basis of customer requirement;

Be responsible for the training of technical staff, until they are qualified for the job. 

魔芋食品生产线,素毛肚生产线,蔬菜类食品生产线,膨化食品生产线,肉制品生产线,酱腌菜生产线,泡菜生产线,酱腌菜生产技术,酱腌菜调味技术,泡菜生产技术,泡菜调味技术,素毛肚生产工艺,素毛肚生产技术,魔芋生产技术,魔芋生产工艺,肉制品生产技术,肉制品生产工艺,菌类食品生产技术,菇类食品生产技术,菌类食品生产线,菇类食品生产线,肉制品(牛肉干、腌、卤肉)生产线
魔芋蒸煮机 魔芋普通食品及仿生食品是以普通魔芋凝胶为基础采用各种仿生模具及手段经不同工艺的成形工序加工出的各种仿生形态的魔芋食品例如魔芋豆腐、魔芋条、片、块、粉丝、魔芋素鸭肠、素肚片、腰花、蹄筋、丸子、花卷等。目前魔芋普通食品及仿生食品占魔芋食品市场销售量的70%左右。
魔芋蒸煮机 鲜玉米蒸煮机 产品信息

魔芋蒸煮机 魔芋普通食品及仿生食品是以普通魔芋凝胶为基础采用各种仿生模具及手段经不同工艺的成形工序加工出的各种仿生形态的魔芋食品例如魔芋豆腐、魔芋条、片、块、粉丝、魔芋素鸭肠、素肚片、腰花、蹄筋、丸子、花卷等。目前魔芋普通食品及仿生食品占魔芋食品市场销售量的70%左右。原材料鲜魔芋或魔芋精粉、水、碱。生产设备膨化搅拌机、精炼机、碱液装置、热成型机、杀菌机及各种仿生模具、周转容器、包装机等。工艺流程操作要点冷水搅拌加热定型法在膨化机中加入冷水*常温+和相当于制品倍率一定量的魔芋精粉搅拌,-#"分钟后静置!-(小时达到充分膨化。在进入精炼机前再进行一段循环输送搅拌混合使膨化缸和管道中膨化物的状态达到*。在精炼机中边加碱液边精炼搅拌后送到成型箱加热,凝固定型。热水搅拌自然定型法在膨化机中加入热水和相当于制品倍率一定量的魔芋精粉然后搅拌混合后静置数小时达到充分膨化。

魔芋蒸煮机 在进入精炼机前进行一段循环输送搅拌混合使膨化缸和管道中膨化物的状态达到*。在精炼机中边加碱边精炼搅拌后泵送到成型箱经!小时后自然凝固定型,加水倍率的确定无论用冷水或热水其用量相同。

 根据工艺制品的要求可以使用相当于精粉重量的水这与精粉的粘度、制品的硬度、韧性有密切的关系。加碱比例的确定凝固剂的种类较多由于含碱性的强弱不同添加的比例也不一样通常采用氢氧化钙较多氢氧化钙的添加量以相对于魔芋精粉重量为宜。凝固剂的浓度在左右。精炼搅拌混合在精炼机中凝固液是均匀地分洒在凝胶中边加碱边精炼搅拌使凝胶化反应进行很充分但时间不能过长精炼时间数分钟为宜。成形、改形与变形

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