调理肉制品加工设备雪花鸡柳条裹雪花片机(介绍)
调理肉制品加工设备雪花鸡柳条裹雪花片机与裹浆机、裹粉机配合使用,亦可单独使用,通过下粘上洒的方式将面包糠或雪花片均匀涂裹在产品上,上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包糠,从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包糠厚度可方便调节),可充分将面包糠裹附与产品之上,上面包糠后经风淋,将多余的面包糠吹落。
雪花鸡柳条制作工艺流程:切条→滚揉→裹雪花糠→摆盘→冷冻→包装
所需成套设备有:切条机→滚揉机→裹糠机→摆盘机(或人工)→速冻机(或冷库)→包装机
此设备广泛应用于肉类、水产类、蔬菜等食品加工行业,上粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备,其作用是将产品均匀裹上一层面包粉(面包屑),对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。
调理肉制品加工设备雪花鸡柳条裹雪花片机(设备特点)
² 粗屑、细屑均可。
² 上下粉层厚度可调。
² 强力风机及振动器去除多余屑料。
² 开合式螺杆,使清洗过程更简单。
² 变频器控制传送带速度。
技术参数:
型号 | SKJ200 | SKJ300 | SKJ400 | SKJ600 |
输送带速度 | 8m/min | 3-15m/min | ||
功率 | 1.1kw | 1.1kw | 1.85kw | 3.1kw |
网带宽度 | 200mm | 300mm | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 1680*550*1400mm | 1680*650*1400mm | 2040*890*1800mm | 2900*1160*2280 |
适应原料及产品:
肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等
水产:鱼、虾、鱿鱼等
蔬菜类:马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜等
混合类:肉菜混合、水产与肉混合
饼类:鸡肉饼、牛肉饼、鱼排饼、汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼。
无骨鸡柳条、雪花鸡柳条、肉饼、鸡块、肉串肉饼、鱼排、芝麻团、面包虾、鱼饼、凤尾虾、春卷等汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、等各类食品的裹粉、上粉、粘粉撒粉、上面包糠、上雪花片、上面包屑等工序。
设备适用范围:
设备多用于冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、面包房设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备,中、小型裹粉机也可用于餐饮店、酒店、炸货店。
客户现场使用实拍图片
设备使用注意事项
1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。
质保承诺:
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。
所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.
售后服务承诺;
我公司设立了售后服务部专职为用户提供售前,售中的技术咨询,售后的指导安装,调试,维护与现场的技术服务培训,解决用户提出的问题,设备出现问题后,我们将会在24小时内做出反应,迅速到达进行维修,保证客户利益。排除故障;协助用户系统升级。