猪肉水分快速测定仪测试原理:
SFY-30型猪肉水分快速测定仪为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分*>配套产品)，采用干燥法原理，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。
过去肉类水分测定一般是采用传统的重量法，即由鲜肉烘干后的重量与鲜肉原重的比值中计算出肉类的书费，该法操作费时、效率低，不能真正满足*、市场监测、肉联厂、餐饮公司的自动化运行要求。而新型的SFY-30肉类快速水分测定仪是国标内的红外快速法，解决了准确性与快速性之间的矛盾,
猪肉水分快速测定仪技术指标/参数：
1、称重范围：0-30g
2、水分测定范围：0.01-*
3、称重较小读数：0.001g
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-180℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、注水肉水分检测仪、猪肉水分测定仪显示7种参数：
8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配)
RS 232（计算机）(选配)
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、净重：3.7Kg
猪肉水分快速测定仪仪器保养：
1、使用环境：无尘，干燥，无震动。
2、仪器保持清洁。
3、称重不能超载或压迫称重系统。一定注意。
4、如果加热灯有污垢，定期擦拭。
近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
