1、全自动滚揉机高标准的卫生设计。整机采用优质sus304不锈钢材质,支架采用不锈钢方管,滚筒内部和表面经过精细打磨抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水;并能减少额外温升。
2、变频无极调速。启动平稳,降低机体气动设计的冲击,延长设备使用寿命;节约能耗;速度范围2-12rmp(可以选择1-4rmp低速功能);选择低速功能适用多种滚揉易变性产品。
3、可采用PLC和触摸控制,触摸屏操作更直观,具有了良好的防水防潮性能。可以将总工作时间zui多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一个单独设定时间、转速、真空状态、转向,满足多样性产品的加工需求。
4、水循环真空泵,真空泵维护方便。
5、根据多种产品的不同需求,可选“单片型”或“V型”桨叶。
6、根据产品特点。可以选择人工装料、机械装料或真空吸料,设有真空吸料口。
7、采用减速机治疗驱动,运行噪音低,效率更高。
全自动滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合力及产品的弹性;本机具有呼吸功能,能让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品内部结构。
除具有普通滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效、整机采用不锈钢制造。机构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
地址:诸城市密州街道安家铁沟
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