华誉肉类解冻机是山东华誉主打产品之一，主要用于存储冻肉和进口冻肉的缓化。肉类解冻机采用三位一体的低温高湿解冻技术，实现冻肉到小鲜肉的缓化，缓化完成后的肉质可以达到肉质无氧化裂变、无营养流失、能耗低、解冻均匀等特点，目前在国内大型肉食深加工企业和进口肉类企业得到广泛的应用。
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冻肉解冻成鲜肉的要求有哪些？如何正确选择冻肉解冻机？选华誉肉类解冻机
1、解冻后的肉效果均匀*，无氧化与黑线现象出现；
2、解冻后，肌肉组织饱满有光泽、弹性；
3、解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率在1%左右。
4、解冻控制为多段解冻模式。
华誉肉类解冻机，冻肉解冻机是利用低温高湿解冻技术完成解冻。利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。 该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
冻肉解冻机特点：
解冻过程可阶段性控制；
保持产品原有的色泽和弹性；
失水率低，zui小的蛋白质流失；
可控低温，抑制微生物的生长；
单位面积使用率高；
设备可做冷藏保鲜使用。
制造商：山东华誉机械设备有限公司
品牌名称：华誉机械
山东华誉机械设备有限公司是一家集肉类解冻、分割机械研发、设计、生产制造、销售及贸易为一体的大型企业。Shandong Huayu Machinery Equipment CO., Ltd is a Large group enterprises, which major in the R&D, design, manufacturer, sales, trading of the meat thawing equipment and Meat Cutting equipment.
公司始创于2007年，注册资金2088万元 ，员工300余人，公司已通过ISO9001管理体系和职业健康安全管理体系认证。Established in 2007, Registered capital of RMB 20880000, now we have more than 300 employee and Our company has passed the ISO9001 management system and occupation health and safety management system certification. 目前，公司以肉类解冻、分割设备为核心产品，形成了针对肉类加工厂、肉类深加工企业、*厨房等不同行业、不同规模、不同应用的系列产品和解决方案，是国内的肉类解冻、分割技术服务提供商，拥有30余件，产品已全部通过安全指令CE认证。
At present, the company with the meat thawing, cutting equipment as the core products has Formed a series of products and solutions for meat processing plants, meat processing enterprises, central kitchen and other different industries, different sizes, different applications. And our company is the most influential provider of meat thawing and cutting technology service in China . We own more than 30 patents and our products have all passed the international security directive CE certification.
