红薯粉条成套设备由于每个人的需求不同、理解不同,所以一部分以为粉条生产设备是从淀粉开始---粉条的大型设备;一部分以为粉条生产设备是从红薯扒出来清洗开始---包含淀粉提取的粉条设备。所以红薯粉条机成套设备通常有以下几个主要部分: 河南红薯粉条机加工设备厂家 丽星机械
一、原料处理设备
用于对红薯、马铃薯等制作粉条的原料进行清洗,去除表面的泥土、杂质等,把清洗后的原料进行粉碎处理,将其变成细腻的粉末状或颗粒状,便于后续淀粉的提取等操作。
二、淀粉提取设备
在原料经过粉碎后,需要通过过滤设备分离出淀粉和其他杂质、残渣等。再通过自然沉淀或辅助沉淀的方式,让淀粉进一步沉淀聚集在底部,方便后续收集。传统的沉淀池较为常见,其结构简单,通过让淀粉浆在池中静置一定时间,使淀粉自然沉淀。
三、粉条成型设备
将淀粉与适量的水按照一定比例进行充分搅拌,形成均匀的淀粉糊,为粉条成型做好准备。如采用自动化涂布铺浆红薯粉条生产中设备,还需要进行真空上料,铺浆成型。
四、粉条熟化与干燥设备 河南红薯粉条机加工设备厂家 丽星机械
让刚成型的粉条进行熟化处理,使其内部淀粉充分糊化,达到合适的口感和质地。常用的有蒸汽蒸煮箱,通过通入高温蒸汽,为粉条营造稳定且均匀的熟化环境,能精准控制熟化时间和温度,确保粉条熟透又不失劲道口感。对熟化后的粉条进行干燥,降低其含水量,便于储存和运输。
五、切割设备
将干燥后的粉条按照一定的长度规格进行切割,使其符合市场销售的要求。丽星粉条机设备有自动切条机,通过设定好的长度参数,能快速、精准地对粉条进行切割,并且可以根据不同需求灵活调整切割长度,操作简便,效率较高。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝粉条生产线、成套酸辣粉设备、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。该文章来源于开封丽星公司LY原创,转载请注明出处。