SJ-6大酱巴氏杀菌机产品特点：
1、采用食品级SUS304不锈钢制作，设备安全、卫生；
2、不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养
3、灭菌温度、速度可根据工艺要求设定；
4、SJ-6大酱巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法，能保持原有品质、口感变化小、保质期长；
5、采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低；
6、杀菌、预煮、杀青、蒸煮、冷却一机多用；
7、设备使用、维护方便，外形美观。
产品简介
本机采用上下两层设计，有效节省了设备安装空间。整机采用优质304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，*解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”，加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率。
目前市面上有水浴式杀菌法跟微波杀菌法，两种杀菌方式，现将不同杀菌方式的不同之处告诉您，首先水浴式杀菌法采用热水浸泡式杀菌，水温50-99°之间可控可调，时间3-60分钟之间可控可调，这种杀菌方式杀菌*，*，zui大优势是有效保证了产品的营养成分以及产品的脆感，口感都没有任何变化，产品水分不会流失。是目前食品行业应用zui广泛的杀菌方式；微博杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的，温度高，杀菌时间短，但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏，口感收到影响，产品杀菌完之后会流失水分，影响产品的原有口味。所以对食品杀菌不适用，主要适用于药业。
