无锡江科的JPS芝士奶酪酱真空均质乳化机是一个专为食品酱料开发的通用混合系统，同时也用于生产乳剂和悬浮剂，饮料，化妆品，化工等行业。该乳化机符合GMP标准，保证高精度，安全性。JPS奶酪酱乳化机可实现固体和液体直接送料，锅内的物料混合和分散，产品加热或冷却以及真空或压力下处理。
一个特别设计的具有高循环性能的转子泵提供锅内的湍流，自清洗系统的柔和循环（无剪切）、足够的压力和流量。
一个分散头（转子-定子系统）产生很高的剪切力，从而长期稳定性和超细液滴的分散。PLM乳化机的设计在产品流里产生强负压，致使物料可靠地送往工作腔。
根据工艺要求，一个集成阀可以只通过一级柔和泵给，或者分二级处理和分散。
一个转换旋转方向的特殊混合元件保证均匀、纵向混合和横向混合。对于处理较高粘度的产品——可达100,000mPas—反旋转式搅拌系统，包括一个外部搅拌器和一个内部搅拌器。该旋转式搅拌系统以相反方式旋转，可加热或冷却。另一螺旋搅拌器可实现加热或冷却，适合于粘度可达约30.000mPas。另外的灵活PTFE刮板附件防止沉淀物粘附在容器壁。
处理后，产品可排出，无需进一步泵出。通过现代化触摸监视器控制处理，电气控制可根据需要延长，保证奶酪酱产品的质量。
设备亮点：
1、新款设计,双向框式螺带刮壁搅拌，桨叶弧度、倾斜角度、形状都根据大量的反馈数据,设计确定,更加科学效能高。另外桨叶外圈加装了螺带设计,使得物料在搅拌过程中，不仅可以横向交叉混匀,而且可以上下翻滚混合效果更佳。此外,桨叶加工工艺,采用无缝焊接,全抛光，,无残留;
2、下均质 ,高剪切齿状均质头,具备制作高品质乳化产品的能力;
3、抽真空脱泡,配备大功率水环式；真空泵，抽真空力度更大。
