详细信息
真空腌制机全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,很大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
真空腌制机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部。
滚揉机采用卧式、固定支架,结构紧凑。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
1、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。
2、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。
3、高标准的卫生设计,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能*排水。
4、可选的V型和单片型桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
使用可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
可以实现以下设定:
设定滚揉工作时间;设定间歇滚揉时间;真空状态滚揉时间;连续滚揉、间歇滚揉、反转出料;电器控制均采用防水电脑控制。
荥阳天嘉食品机械有限公司是一家现代化、规模化的专业从事食品机械研发、设计、制造于一体的企业,坐落于河南省荥阳市。公司拥有丰富的专业研发队伍和*的生产加工工艺,所有的产品均采用优质原材料制作,确保我们的产品安全可靠。
荥阳天嘉食品机械制造是一家猪蹄分割机、破骨机、骨泥磨、夹层锅、料斗车、锯骨机、切鸡块机、提升机、真空滚揉机、香肠扎线机、盐水注射机、禽骨绞肉机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、斩拌机、蔬菜切丁机、拌馅机、平板速冻隧道、复合型往复式速冻隧道、螺旋式速冻隧道、冻肉切片机、真空包装机、豆制品成型机、液压*、和面机、挂面剪齐机、不锈钢工作台、不锈钢挂肠车、烟熏炉、饺子生产流水线、饺子机冷冻输送带、削面机器人等不锈钢食品机械设备的专业生产厂家。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合服务的团队,力求贡献*的服务。
*的技术,优质的产品,完善的售后让您选择天嘉*后顾之忧。
设备售后:
公司采购前严把原材料质量关,从源头杜绝劣质材料进入企业,以保证产品质量;生产中注重每一个细节精益求精;制造完成后进行合格检验,试机正常运行后方可出厂。用户可放心采购。
为客户提供免费的售前售后技术咨询服务
为客户提供全套的免费安装、调试、培训
所有设备免费保修一年,终身维修。
产品介绍:
不锈钢真空滚揉机,肉类滚揉机,真空变频滚揉机可以使肉均匀、快速的吸收腌渍,节省大量时间提高工作效率,可以提高肉的结着力及产品的弹性,从而提高产品的口感及断面效果。
不锈钢真空滚揉机,肉制品滚揉机,真空变频滚揉机的用途及特点:
GR系列真空滚揉机是生产高档火腿、香肠、酱牛肉等肉类制品的*设备,肉制品经滚揉后肉质鲜嫩而富有弹性,口感好,味道美并能提高出品率,该机有*的显数时间继电器,只要按工艺要求设定正转滚揉、间歇、反转出料及总运转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间后自动停止可节约操作时间,减轻劳动强度并提高工作效率。
整机采用304不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,很大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
详细介绍
荥阳天嘉食品机械生产的不锈钢真空滚揉机,肉制品滚揉机,真空变频滚揉机具有以下优势:
1、可以使肉均匀、快速的吸收腌渍,节省大量时间提高工作效率。
2.可以提高肉的结着力及产品的弹性,从而提高产品的口感及断面效果;
3.不锈钢真空变频滚揉机,肉制品滚揉机,真空变频滚揉机可以增强保水性,增加出品率;
4.可以改善产品内部结构,节能高效。
不锈钢真空滚揉机,肉制品滚揉机,真空变频滚揉机参数:
型号滚筒总容积(L)装料量(KG)真空度(Mpa)滚筒转速(r/min)功率(kw)/电压(v)外形尺寸(mm)重量(kg)
GR-50型滚揉机 100350-0.097.51.5/380860*550*930100
GR-100型滚揉机 200750-0.097.51.5/3801100*620*1100190
GR-200型滚揉机 4001500-0.097.52.25/3801200*810*1290280
GR-300型滚揉机 6002250-0.097.52.25/3801280*910*1340320
GR-500型滚揉机 10003750-0.097.52.25/3801560*1020*1460420
GR-600型滚揉机 12004500-0.097.52.25/3801740*1020*1460530
GR-800型滚揉机 16006000-0.097.53.7/3801820*1220*1770600
GR-1000型滚揉机 20007500-0.097.54.5/3802280*1220*1800680
GR-1200型滚揉机 24009000-0.097.55.5/3802280*1320*1800800
GR-1400型滚揉机 360010500-0.097.55.5/3802320*1320*1950980
本厂恪守“质量为本,服务*”的经营思路,以*的技术、精良的加工和检测设备,严密的质量保证和更完善的售后服务,赢得了越来越多的客户。品质是我们的标志,真正的品质就是要让客户满意。客户的满意度是我们的目标。
我们时刻把握发展趋势,坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务,攀登行业。不管市场如何变化,我们的产品自研制至生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,相信我们与广大客户共同的发展将有一个辉煌的未来。
公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的食品机械、速冻隧道、食品运输线的设计和开发及维修改进业务。
: 陈女士